Обязанности:
- Осуществление контроля за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверка качества продуктов при поступлении на склад и кухню, контроль правильности хранения запаса продуктов питания. Составление при участии шеф-повара и под руководством врача-диетолога ежедневного меню - раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществление контроля за своевременным проведением профилактических осмотров работников пищеблока.
Требования: - Среднее профессиональное по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело". Обязательно: сертификат специалиста по специальности "Диетология". Должна знать основы диетологии как самостоятельной дисциплины.
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, соцпакет, доставка транспортом предприятия.
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Грамотная речь
- Работа с людьми
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 26 марта 2025 в Тюмени